Ca 10 skattekister
500 gram laksefilet skåret i biter
2 appelsiner
2 gulrøtter
1/2 bunt brokkoli
1/2 bunt blomkål
1 glass mild tacosaus
150 gram revet ost
Salt
pepper
Aluminiumsfolie
Fordel grønnsakene på 10 store biter aluminiumsfolie, eller legg alt i en godt smurt ildfast form eller langpanne.
Legg fiskefiletene over gønnsaksblandingen. Press appelsinsaft over eller legg appelsinbiter oppå.
Dryss på salt og pepper og revet ost. Pakk skattekistene godt sammen i kantene. Stekes i ovn på 200 grader i ca 15 minutter. Server med ris
Kilde: “Glade barn i barnehagen” Derfor er det sÃ¥ store porsoner.
This entry was posted on onsdag, april 1st, 2009 at 20:16 og er lagret under Middagstips. Du kan legge igjen en kommentar, eller trackback fra din egen side.
