Barnelek

Horn

Ca 8 horn

8 dl hvetemel
1 ss sukker
1 ts malt kardemomme
60 gram smør
3 dl melk
1 pk. gjær
1 stk. sammenvispet egg til pensling
valmuefrø til pynt

Fremgangsmåte:
Bland mel, sukker og kardemomme. Smelt smøret, avkjøl litt og bland det sammen med fingervarm melk. Rør ut gjæren i væsken. Hell den i melblandingen og elt deigen til den er smidig. Dryss inn mer mel til deigen er glatt og ikke kleber, og slipper bakebollen. La deigen heve under plast på et lunt sted ca. 30 minutter.

Kjevle to runde leiver og del hver leiv i fire store spisser/trekanter. Form horn og legg dem på stekebrettet. Etterhev under plast på et lunt sted ca. 20 minutter. Pensle med sammenvispet egg og dryss valmuefrø på. Stek hornene midt i ovnen ved 220 °C i 10-15 minutter.

Det er veldig godt hvis man smører litt pizzasaus og legger på ost og skinke eller hva en måtte ønske elv

Kaptein Sabeltanns skattekiste

Ca 10 skattekister

500 gram laksefilet skåret i biter
2 appelsiner
2 gulerøtter
1/2 bunt brokkoli
1/2 bunt blomkål
1 glass mild tacosaus
150 gram revet ost
Salt
pepper
Aluminiumsfolie

Fordel grønnsakene på 10 store biter aluminiumsfolie, eller legg alt i en godt smurt ildfast form eller langpanne.
Legg fiskefiletene over gønnsaksblandingen. Press appelsinsaft over eller legg appelsinbiter oppå.
Dryss på salt og pepper og revet ost. Pakk skattekistene godt sammen i kantene. Stekes i ovn på 200 grader i ca 15 minutter. Server med ris

Kilde: «Glade barn i barnehagen» Derfor er det så store porsoner.

Pinnebrød

(18 barn)

250 gram mel
1/2 ts salt
1/2 ts bakepulver
1 ss matolje
ca 1 1/2 dl melk eller vann

Start med litt væske og spe på etter hvert. Deigen skal være seig. Rull biter av deigen som en pølse og rull den rundt en pinne. Stekes over glørne på bål.
Dette kan ta litt tid, så et lurt tips til de utålmodige barna er å lage bare en kort pinne som kan ligge på en rist slik at de slipper å holde i pinnen selv. Når brødet er ferdigstekt, trekkes det rett av pinnen. Fyll med syltetøy, ost eller pølse

Kilde: «Glade barn i barnehagen». Derfor er det satt opp så stor oppskrift

Sjørøverjuveler

(40 små eller 20 store)
50 gram gjær
2 1/2 dl melk
75 gram smør
50 gram sukker
revet skall av 1/2 sitron
2 egg
ca 500 gram siktet hvetemel
1 ts bakepulver
Pensling:
50 gram smeltet smør eller 1 pisket egg

Stekes midt i ovnen ved 200 grader i 10 minutter

Smuldre gjæren i bakebollen og rør den ut i litt av den lukne melken. Smelt smøret og bland det med resten av melken. Bland den lukne melkeblandingen med gjæroppløsningen. Tilsett sukker, sitronskall og vispede egg. Sikt i mel og bakepulver og bland alt til en smidig deig. Dekk den godt til og la den heve til dobbel størrelse. Elt deigen lett, og kjevle den ut til en stor leiv ca 5 mm tykk. Bruk små pepperkakeformer f.eks hjerter og stjerner. Etterhev bollene i ca 15 minutter og pensle dem med smeltet smør eller egg.
Stekes og avkjøles. Dryss melis før servering eller pynt med melisglasur tilsatt litt konditorfarge. Kan også pyntes med annen kakepynt.